Apicoltura Nazario Fania

Mi chiamo Nazario e sono un apicoltore che vive un territorio bellissimo, il Molise, una piccola regione dell’Italia centrale. Ho un laboratorio a Montagano in provincia di Campobasso e arnie dislocate in diverse aree collinari e montane del territorio molisano, dove nei mesi da aprile e fino ad agosto sposto le arnie con le famiglie di api sulle diverse fioriture per avere mieli uniflora pregiati in purezza e millefiori di eccellente qualità

La mia è un’apicoltura integrata e sostenibile, un modello che ho appreso dalle mie api. Dalla loro organizzazione, dal loro lavoro e del loro capitale naturale: il miele, che loro producono e che rappresenta il risultato di un rapporto articolato e complesso tra le api stesse ed il loro ambiente. Ho fatto una scelta impegnativa, che va oltre l’avere un semplice bollino biologico. Personalmente ho sentito l’esigenza di creare una azienda apistica ad “economia circolare”.

Dare vita ad un sistema di economia circolare dove il controllo sulla filiera del miele e degli altri prodotti apistici appartiene al produttore e al consumatore. Voglio portare con mano chi consuma il mio miele sui campi dove porto le api, di come producono il miele e, successivamente, come io lo estraggo in laboratorio. Dietro ogni ape c’è un fiore impollinato, c’è un apicoltore che utilizza tutte le tecniche per la conservazione dell’ambiente e per tutelare il benessere stesso delle api e della salvaguardia dell’apis mellifere ligustica, l’ape italiana.

Il mio lavoro racconta una storia emozionante fatta di natura, lavoro, sacrificio e amore per questi piccoli ma importantissimi insetti. Le api rappresentano uno degli anelli più importanti per un ecosistema sano. Le mie api non producono solo miele. Produco emozioni, se sappiamo ancora emozionarci con un cucchiaio di miele naturale. Compra il mio miele e sostieni un piccolo apicoltore e le sue api che tutelano l’ambiente e la biodiversità.

Non mi interessa avere il bollino del miele biologico. La mia Azienda ha fatto scelte ancora più importanti ed impegnative, creare un’Azienda apistica ad “economia circolare”. Creare un processo produttivo sostenibile e rispettoso dell’ambiente, della biodiversità e delle api lungo tutta la catena del valore dell’allevamento apistico. Le api rappresentano uno degli anelli più importanti per un ecosistema sano.

My name is Nazario, I am a beekeeper, I live in central Italy a small and beautiful region called Molise. I have a laboratory in Montagano in the province of Campobasso and I have beehives based in different hilly and mountainous parts of the Molise area, between April and August I move the beehives to different blooms to create pure, excellent quality single and assorted mixed flowered honey.

Through working with and learning from bees, beekeeping for me has developed into an integrated and sustainable role model. Honey produced by bees through their organisation and work is as a result of their complex and articulated relationships with their environment. Making a demanding choice, going further than having an organic honey seal of approval, I personally felt the need to create a “circular economy”.

Initiating a circular economy where control over honey and other bee products belong to the producer and the consumer. I would like to take those who consume my honey on a journey to the fields where I take the bees showing them how the honey is produced and subsequently, how it is extracted in the laboratory.

Behind each bee there is a pollinated flower, there is a beekeeper who uses all the techniques for preserving the environment whilst protecting the well-being of bees and safeguarding the (Ligustica ) Italian honey bee. My work is an emotional story, of nature, work, obligation and love for these little but most important insects. Bees represent one of the most significant aspects for a healthy biodiversity. My bees do not only produce honey, they produce an emotion, if we can still become emotional about a spoonful of natural honey. Buy my honey Support the dedication of a small passionate beekeeper and his bees who in turn protect the environment and biodiversity.

Although there is a honey seal of approval, my company has made an even more Important and demanding choice, by creating a beehive company of a circular economy. Creating a productive and sustainable process that is respectful of the environment, of biodiversity and of bees along the whole production line, treasuring the breeding of beekeeping.

  • Listing ID: 2575
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Vico Muro Rotto 12, 86023 Montagano, Molise, ItalyGreater Europe,Global,86023 Show phone number ***** https://mieledelmolise.com

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